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本篇目录：

• 1、酒糟如何处理

酒糟如何处理

处理发酵不完全的酒糟的方法有以下几种：分离和过滤。这是最常见的方法，就是将发酵不完全的酒糟与清澈的酒液分离和过滤，以去除杂质和异味。这个过程叫做澄清或者灌装，通常需要多次进行，直到酒液变得透明和稳定。

有可能的话尽量只用当天出厂的的啤酒糟来进行发酵处理(有条件的最好是先进行粉碎处理，再降解处理，效果极好)。

米酒发酵完后的米渣可以有以下处理方法： **制作米酒渣面膜**。米酒渣含有丰富维生素B族和多种氨基酸，可以用于制作面膜，起到滋润肌肤、提亮肤色的效果。

米酒糟可以拿来饲养动物，比如喂猪。但是酒糟不能直接喂猪，要经过处理以后才能作为饲料。处理方法：每吨米糟酒添加50公斤玉米粉。25公斤豆柏。米糠或秸秆粉300公斤混合均匀，夏天发酵一天以上，冬天发酵3天及以上就可以饲喂了。

在有酒糟的地方，用50公斤酒糟，加入4两尿素，4克糖精，5盖菠萝香精，对水300公斤(加入0.5公斤活性细菌更好〕，调成PH值4—5微酸性，代替水每3—5天浇在蚯蚓基料上，且此法可大幅度提高产量和节约大量成本。

因此，酒糟存放不要堆积过厚，避免日晒，防止发热产生霉变，已腐败的酒糟不能再行投喂，或必须发酵处理后喂养。

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